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藝伎 | |||||
編號 | 0752() | 副品名 | 斑奇瑪吉 | ||
產地 | 依索匹亞 | 莊園 | 卡爾馬赫 | ||
烘焙度 | 4.5 (以外包標示為主) | 處理 | 日曬 | ||
烘豆日期 | 2024/8/7 |
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杯測記錄 | 其他說明 | ||
香味 0~100 | 沖泡說明 | ||
酸味 0~100 | 焙度說明 | ||
苦味 0~100 | 咖啡生豆資訊 | ||
甜味 0~100 | 4.5焙度,酸味明顯味,咖啡溫度高時,可以感受淡淡的苦,咖啡溫度慢慢低下時,酸味也明顯增加, 比南美洲的藝伎明顯小一點,風味特殊,整體口感跟藍標不相上下. | ||
醇厚 0~100 | |||
澀味 0~100 | 風味參考 | ||
回甘 0~100 | 葡萄、草莓、藍莓、柳橙、花香、柑橘 | ||
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